Zelena zima

7.2.2015, Lipizzaner Lodge (Landol 17, Postojna) od 16. ure naprej:

Na delavnici bomo spoznavali “zimsko” zelenjavo, ki jo lahko pozimi naberemo na njivi ali kupimo na lokalni tržnici in iz nje pripravimo različne okusne jedi. Spoznali bomo jedi iz ohrovta, kolerabe, rdeče pese, peteršilja, sončničnih semen, orehov, jabolk in pastinaka. Pri vsaki jedi bomo izvedeli več tudi o hranilni vrednosti in načinih gojenja. Jedi bomo pripravili na preprost način in poleg zimske zelenjave uporabili tudi stročnice in kalčke. Več informacij o prijavah in kotizaciji v vabilu Zelena zima.