zimska zelenjava označeni prispevki

Delavnica “Jedi zelene zime”

DOGODEK JE PRESTAVLJEN NA LETO 2019!

Zimo si predstavljamo kot letni čas, v katerem ne moremo dostopati do domače zelenjave, velikokrat pa pozabimo da obstaja tudi »zimska« zelenjava, ki ravno zaradi mraza dobi še boljši okus. Velikokrat se pozablja tudi na pomen fižola, čeprav ga v zrnju lahko uporabljamo skozi celo leto. V društvu smo zato pripravili program, kjer boste poleg zanimivosti in jedi zimske zelenjave lahko spoznali tudi fižol od bližje. Povabili smo namreč gospo Andrejo Škrabec, avtorico knjige Fižol. Ob okušanju jedi iz zimske zelenjave bomo prisluhnili tudi predstavitvi knjige. Knjigo bo po dogodku možno tudi kupiti.

Kotizacija: 5,00 EUR

Za lažjo organizacijo dogodka je zaželena predhodna najava na: tel 040 588 788 (Marko), ali po el. pošti:

Več

Delavnica Zelena zima

B&B Trnje, sobota, 27.1.2018  od 17h naprej.

Zimo si ponavadi predstavljamo kot letni čas, v katerem ne moremo dostopati do domače zelenjave, velikokrat pa pozabimo da obstaja tudi »zimska« zelenjava, ki ponavadi ravno zaradi mraza dobi še boljši okus. V društvu smo zato pripravili delavnico o zelenjavi in zelenjavnih jedeh, po katere gremo lahko kar na njivo in lokalno tržnico po sveže sestavine – tudi pozimi. Pri posamezni zelenjavi boste izvedeli več tudi o hranilni vrednosti in načinih gojenja. Jedi bomo sestavili na preprost način in poleg zimske zelenjave uporabili tudi stročnice in kalčke.

Kotizacija: 15,00 EUR

Cena vključuje večerjo, sestavljeno iz jedi, ki bodo predstavljene na delavnici. Delavnico vodita Lise Pavšič in Marko Cvetko.

Na delavnico se lahko prijavi največ 10 udeleže...

Več

Zelena zima

7.2.2015, Lipizzaner Lodge (Landol 17, Postojna) od 16. ure naprej:

Na delavnici bomo spoznavali “zimsko” zelenjavo, ki jo lahko pozimi naberemo na njivi ali kupimo na lokalni tržnici in iz nje pripravimo različne okusne jedi. Spoznali bomo jedi iz ohrovta, kolerabe, rdeče pese, peteršilja, sončničnih semen, orehov, jabolk in pastinaka. Pri vsaki jedi bomo izvedeli več tudi o hranilni vrednosti in načinih gojenja. Jedi bomo pripravili na preprost način in poleg zimske zelenjave uporabili tudi stročnice in kalčke. Več informacij o prijavah in kotizaciji v vabilu Zelena zima.

Več