Delavnica Zelena zima

B&B Trnje, sobota, 27.1.2018  od 17h naprej.

Zimo si ponavadi predstavljamo kot letni čas, v katerem ne moremo dostopati do domače zelenjave, velikokrat pa pozabimo da obstaja tudi »zimska« zelenjava, ki ponavadi ravno zaradi mraza dobi še boljši okus. V društvu smo zato pripravili delavnico o zelenjavi in zelenjavnih jedeh, po katere gremo lahko kar na njivo in lokalno tržnico po sveže sestavine – tudi pozimi. Pri posamezni zelenjavi boste izvedeli več tudi o hranilni vrednosti in načinih gojenja. Jedi bomo sestavili na preprost način in poleg zimske zelenjave uporabili tudi stročnice in kalčke.

Kotizacija: 15,00 EUR

Cena vključuje večerjo, sestavljeno iz jedi, ki bodo predstavljene na delavnici. Delavnico vodita Lise Pavšič in Marko Cvetko.

Na delavnico se lahko prijavi največ 10 udeležencev, zato je obvezna predhodna prijava na: tel 040 588 788 (Marko), 041 519 270 (Lise) ali po el. pošti: do petka, 26.1.2018 do 18. ure!

 

Predavanje organizira društvo Modro nebo, društvo za popularizacijo samooskrbe in zelenega turizma, v sodelovanju z »B&B Trnje«.

Za vabilo (pdf oblika) kliknite tu.