Nalaganje mape ....
Datum/čas
Date(s) - 08/01/2015
18:00 - 19:30
Lokacija
Kulturni dom Slavina
Vrsta dogodka
V društvu smo povabili strokovnjakinjo za zdravo prehrano, Marijo Merljak, univ. dipl. ing. živ. teh. Spregovorila nam bo o ravnovesju na krožniku in ravnovesju v telesu, s poudarki na ravnovesju beljakovin, vitaminov, mineralov in maščob. Pri tem bo veliko pozornosti posvetila pomenu in uporabi različnih olj za zdravje, kuho in nego telesa, kakor so popisana v njeni najnovejši knjigi – Olja za zdravje, kuho in nego telesa.
Knjiga Olja za zdravje, kuho in nego telesa skuša razjasniti:
- pomen maščob v prehrani
- določiti pravo razmerje maščobnih kislin iz olj za zdravje celic
- svetovati, kako in zakaj uporabljamo hladno stiskana rastlinska olja in
- katera olja uporabimo za kuho, cvrtje in pečenje
- razumeti pomen oznak na etiketah olj na policah trgovin
- predlagati primerne recepte za boljši izkoristek hranil v jedeh
- pokazati uporabno vrednost gošče kot ostanka pri stiskanju olja
- svetovati, kako si pripraviti maske, oljne mešanice za nego in lepoto kože
- spodbuditi pridelovalce za gojenje preverjenih sort rastlin za olja.
Na predavanju bo možen tudi nakup knjige.