Olja za zdravje, kuho in nego telesa

Nalaganje mape ....

Datum/čas
Date(s) - 08/01/2015
18:00 - 19:30

Lokacija
Kulturni dom Slavina

Vrsta dogodka


V društvu smo povabili strokovnjakinjo za zdravo prehrano, Marijo Merljak, univ. dipl. ing. živ. teh. Spregovorila nam bo o ravnovesju na krožniku in ravnovesju v telesu, s poudarki na ravnovesju beljakovin, vitaminov, mineralov in maščob. Pri tem bo veliko pozornosti posvetila pomenu in uporabi različnih olj za zdravje, kuho in nego telesa, kakor so popisana v  njeni najnovejši knjigi – Olja za zdravje, kuho in nego telesa.

Knjiga Olja za zdravje, kuho in nego telesa skuša razjasniti:

  • pomen maščob v prehrani
  • določiti pravo razmerje maščobnih kislin iz olj za zdravje celic
  • svetovati, kako in zakaj uporabljamo hladno stiskana rastlinska olja in
  • katera olja uporabimo za kuho, cvrtje in pečenje
  • razumeti pomen oznak na etiketah olj na policah trgovin
  • predlagati primerne recepte za boljši izkoristek hranil v jedeh
  • pokazati uporabno vrednost gošče kot ostanka pri stiskanju olja
  • svetovati, kako si pripraviti maske, oljne mešanice za nego in lepoto kože
  • spodbuditi pridelovalce za gojenje preverjenih sort rastlin za olja.

Na predavanju bo možen tudi nakup knjige.